Recept

Saftig chokladtårta med kokoskräm och bär

Kolhydrater per bit (en tårta = 12 bitar) = ca. 18 gram (bär som topping är ej medräknat) Denna tårta är fyllig och saftig med mycket chokladsmak. Den är inte särskilt söt, men med toppingen av kräm gjord av…

Recept

Ramslökspesto

Kolhydrater: < 3 g per 100 g pesto. Ramslök smakar som ett mellanting mellan vitlök och gräslök, och den växer vilt på många platser i både Norge och Sverige. Du kan laga mycket gott med ramslök, som t.ex. den…

Recept

Grekisk fetasallad med ljumma grönsaker

Kolhydrater totalt: cirka 12 gram Denna ljumma sallad passar perfekt som en lätt middag i sig, eller som tillbehör till annan mat. De ljumma grönsakerna gör salladen smakrik med en fin konsistens. Kombinationen av fetaost och varma grönsaker ger…

Recept

Grön supersoppa med ärtor, kålrot och grönkål

Kolhydrater per portion: 40 g. // Fibrer per portion: 14 g Denna gröna soppa är späckad med allt som är nyttigt för dig, och smakar dessutom mycket gott! Soppor är härlig vardagsmat om du ser till att få med en…

Recept

Morotspannkakor

Kolhydrater per pannkaka: cirka 15 gram. Fibrer per pannkaka: cirka 3 gram. Dessa pannkakor passar perfekt när du vill laga en rejäl och läcker helgfrukost. Pannkakorna är ordentligt kryddade och smakar nästan som morotskaka. Dessutom är pannkakorna helt glutenfria om…

Recept

Proteinrik chokladkaka

Kolhydrater: med vanlig mörk choklad (70 % kakao) kommer kakan att innehålla cirka 15–18 g per 100 g. Att kakan innehåller tofu märks inte när du äter den. Kakan har en krämig konsistens och smakar intensivt av mörk choklad.…

Recept

Kokosgranola

Kolhydrater: cirka 28 gram per 100 gram granola En glasburk med hemlagad granola är perfekt att ha tillhands under stressiga morgnar när du behöver en snabb, näringsrik och läcker frukost. Fördelen är också att granolan är så pass mättande att du…

Recept

Supergod jordnötskaka

Kolhydrater per 100 gram kaka: cirka 25 gram Många diabetiker tänker på sin kosthållning och har därför skurit ner på sötsaker och vitt socker. Här får du ett recept på en jordnötskaka som är sötad med sukrin och inte…

Recept

Grön sallad med linser och broccoli

KH per portion: cirka 30 g Denna gröna, ljuvliga rätt är perfekt som en enkel, lätt lunch. Med ett härligt urval av gröna ingredienser kommer du att glädja både ögonen och kroppen. Salladen har en läcker senapsdressing som tillför…