Påsk, en härlig högtid som signalerar att våren är på intågandet. Förmodligen vankas en eller fler fikastunder mot en solig klippvägg, eller invigning av uteplatsen, kanske också får vi turen att leta påskägg. Lite tufft för en diabetiker, jag…
Påskrecept
Påsken är en av de högtider då vi svenskar äter mest godis. Det kan underlätta mycket med några sockerfria godisalternativ. Choklad och mandelmassa tycker jag hör ihop med påsken. Jag har världens bästa recept på sockerfri mandelmassa. Mandelmassan som…
1. Blodsockersnäll kexchoklad Ingen påsk utan kexchoklad! Dessa sockerfria kexstavar är inspirerade av traditionell kexchoklad. Lite beroende på vilken typ av sockerfri choklad du doppar kexen i, hamnar du någonstans runt 4 gram kolhydrater per kex. Du behöver: Ger…
Näringsinnehåll: Kokoschoklad: KH per chokladbit: 6 g, kcal per chokladbit: 110 kcal (beräknat på 20 chokladbitar som lagats med stevia) Marsipankulor: KH per kula: 4,5 g, kcal per kula: 65 kcal (beräknat på tio marsipankulor som lagats med sukrinflorsocker)…




